Výběr je důležitý! Proto sleduj malegrams.blog.cz a napiš mi na malegrams@seznam.cz

Chutné kuřecí topinky

26. srpna 2006 v 6:35 | malegrams@seznam.cz |  Muži v kuchyni
Chutné kuřecí topinky

Ingredience:vyobrazení
60g másla
8 tlustých plátků toustového chleba

Nádivka:
1 lžíce oleje
250g mletého kuřecího masa
3 lžíce celozrnné hořčice
170ml nastrouhaného chutného sýra
4 lžíce kyselé smatany
1 lžička nastříhané pažitky
Příprava:
Máslem potřít plátky chlaba na jedné straně. Na 4 plátky, položené máslovou stranou dolů potřít nádivku. Přikrýt zbývajícími 4 plátky chleba máslovou stranou nahoru.

Chleby položit na pánev, nebo malý plech s nízkým okrajem, přikrýt je alobalem, zatížit je (požívám dobře zabalenou cihlu v alobalu, nebo železnou, těžkou pánev) a vložit do horké trouby. Péct je do zlatohněda.

Nádivka:
Rozehřát olej na pánvi, přidat maso a osmažit ho, až změní barvu. Slít jakoukoliv šťávu. Smíchat hořčici, sýr, smetanu, pažitku a osmažené maso. Dobře promíchat.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama